Úvod
Temně modré plody ať v syrové, nebo sušené formě, jsou plné minerálů a tříslovin. Kromě toho je v nich i vitamín C, E, K, B1, B2, B6, B5, nebo vitamín P, který je zastoupený polyfenoly, antokyany, hesperinenem, eriodictyolem, quercetinem a rutinem.
Alternativní názvy: Jeřabina černá, Temnoplodec černoplodý, Aronie, Aronia melanocarpa
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 196,78kJ /47.05kcal; Sacharidy: 9.6g; Bílkoviny: 1.4g; Tuky: 0.5g; Vláknina: 5.3g Vitamín E: 1.17mg; Vitamín C: 21mg; Vitamín B9: 25µg; Beta – karoten: 128µg; Vápník: 30mg; Hořčík: 20mg; Sodík: 1mg; Draslík: 162mg; Železo: 0.62mg; Zinek: 0.53mg; Mangan: 0.65mg
Doporučené denní dávkování: 1 až 2 polévkové lžíce, které můžete buď konzumovat přímo, nebo vmíchat do jogurtů, müsli atd..
Upozornění: Nepřekračujte denní dávky. Uchovávejte mimo dosah dětí.