Úvod
Wolfberry Zázvor kandovaný plátky je vynikající pochoutka slazená třtinovým cukrem. Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny zázvoru pravého. Může mít žlutou, okrovou až černou barvu. Má výraznou pryskyřičnou vůni. Jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová. Zázvor je lehce pikantní. Dodává vitalitu, energii a zahání pocit únavy.
Použití:
Kandovaný zázvor je výborný například do perníků, sušenek. Můžete ho přidávat i do džemů a kompotů. Hodí se také jako vynikající doplněk do čaje nebo kávy. Pokud máte rádi pikantní charakter zázvoru, můžete ho jíst jako bonbóny. Krásně osvěží váš dech.
Nutriční hodnoty ve 100g:
1275kJ/299kcal; Tuky: <0,1g - z nasycené mastné kyseliny <0,1g; Sacharidy: 78g - z toho cukry 72g; Bílkoviny: <0,2g; Sůl: 0,02g; Vláknina: 1,8g.
Země původu: Čína